Топинамбур

Рядом с моим аптекарским огородиком растёт замечательное во всех отношениях растение - топинамбур. Почему замечательное во всех отношениях. Потому что он крайне неприхотлив, очень декоративен, полезен для здоровья. Поэтому я долго не могла решить в какую рубрику мне его поместить. Всё-таки в рубрике «Мой аптекарский огородик» он, по-моему, наиболее уместен.

Топинамбур, подсолнечник клубненосный, земляная груша — растение рода Подсолнечник семейства Астровые. Вот так он значится в официальной литературе. Это многолетник высотой до двух и более метров с прямостоячим, ветвящимся и, я бы сказала, очень крепким стеблем. Очень красиво цветёт. Когда раскрываются его цветочки, кажется, что сотни маленьких солнышек начинают светить на даче. Цветочки диаметром до 10см и собраны в корзинку, как у подсолнуха. Читать полностью »