Шалфей мускатный

Шалфей, или Сальвия (Salvia) — род многолетних травянистых растений и кустарников семейства яснотковые. Представители этого рода распространены по всему земному шару: в Европе, Азии, Африке, Америке. Насчитывается около 900 видов и подвидов этого растения: шалфей африканский, шалфей эфиопский, шалфей белый, шалфей серебристый, шалфей золотистый, шалфей лазоревый, шалфей дубровниковый, шалфей лекарственный, шалфей обыкновенный, шалфей луговой, шалфей блестящий, шалфей лесной, шалфей мускатный и т.д. Вот о мускатном шалфее я и хочу написать, т.к. это растение растет у меня в саду. Родина мускатного шалфея — Средиземноморье. В природе растет в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Читать полностью »


Топинамбур

Рядом с моим аптекарским огородиком растёт замечательное во всех отношениях растение - топинамбур. Почему замечательное во всех отношениях. Потому что он крайне неприхотлив, очень декоративен, полезен для здоровья. Поэтому я долго не могла решить в какую рубрику мне его поместить. Всё-таки в рубрике «Мой аптекарский огородик» он, по-моему, наиболее уместен.

Топинамбур, подсолнечник клубненосный, земляная груша — растение рода Подсолнечник семейства Астровые. Вот так он значится в официальной литературе. Это многолетник высотой до двух и более метров с прямостоячим, ветвящимся и, я бы сказала, очень крепким стеблем. Очень красиво цветёт. Когда раскрываются его цветочки, кажется, что сотни маленьких солнышек начинают светить на даче. Цветочки диаметром до 10см и собраны в корзинку, как у подсолнуха. Читать полностью »


Зверобой

К травяному чаю меня приучила мама с детства. Мы каждое лето собирали с ней зверобой и душицу. А зимой пили вкусный, ароматный и полезный чай, добавляя или мяту, или листья малины и смородины. Но нельзя злоупотреблять травяными чаями. Во всем нужна мера, «золотая середина». Сейчас я не собираю зверобой и душицу в полях и лесах, а выращиваю на своём «аптекарском огородике».

Начну со зверобоя.  Зверобой обыкновенный, продырявленный — Hypericum perforatum L.

Слово «зверобой» происходит от казахского «джебрай», это значит «целитель ран». Это многолетнее травянистое растение с тонким ветвистым корневищем, прямостоячим стеблем, достигающим в высоту до 80см. Цветки золотисто-жёлтые, собранные в щитковидные соцветия, листья мелкие, супротивные. Цветёт в июне-сентябре. Почему «продырявленный»: если посмотреть листик растения на свет, то можно увидеть светлые точечки, как будто лист продырявлен. Читать полностью »


Немного истории использования лекарственных растений.

На своей даче я отвела небольшой клочок земли и организовала маленький огородик лекарственных травок. Назвала я всё это хозяйство «Мой аптекарский огородик». Растут в этом огородике зверобой, чабрец, мята, аптечная ромашка и другие растения. Есть растения, которые полезны не только для человека, но и для садовых и огородных культур. Это однолетние растения и высаживаю я их между овощными культурами, под яблони. Например, календула, бархатцы. Все эти растения по своему декоративны и многие садоводы-огородники используют их для украшения участка. Например, чабрец, календула и другие растения. О полезности некоторых цветов, которые я использую в дизайне сада, я пишу в рубрике «Садовые цветы». Читать полностью »